[ 回綠色法藍斯]



法式每日套餐
MENU DU JOUR

湯/ soup/ soupe
前菜/ entrée
主菜/ main course/ plat principal
甜點/ dessert/ dessert
咖啡/ coffee/ café

菜單內容及價格請洽服務生/ on request to waiter/ voir serveur



法式鄉村菜
FRENCH DISHES/ REPAS FRANÇAIS


湯/ soup/ soupe
冷盤/ cold entree/ entrée froide
前菜/ hot entree/ entrée chaude
主菜/ main course/ plat principal
甜點/ dessert/ dessert
咖啡/ coffee/ café

780
請於事先訂位/ reserve in advance/ reserver en avance



鮪魚沙拉飯
MIXED SALADE/SALADE MIXTE

220



薄荷粗麥粉沙拉
TABOULé

240



燻鮭魚沙拉
SMOKE SALMON SALADE/ SALADE DE SAUMON FUMé

250



法式千層麵
LASAGNE

240

沙拉飯及千層麵加50元附湯、飲料、水果或冰淇淋
NT$50 more, served with soup, drink, fruit or ice cream
NT$50 de plus, servi avec soupe, boisson, fruit ou glace



勃艮第烤田螺
BOURGOGNE SNAILS
ESCARGOTS DE BOURGOGNE

12個/1dz

350




法國薄餅
CRÊPES


附玫瑰紅酒或飲料
served with sosé or drink/ servi avec rosé ou boisson


海上薄餅/ crêpe with sea fruit/ fruit de mer
陸上薄餅/ garden crêpe/ jardiniére
森林薄餅/ forest crêpe/ forestiére

280

水果薄餅/ fruit/ crêpe with fruit
巧克力薄餅/ chocolate/ chocolate crêpe

250



法國情人三明治
Grilled Ham Cheese Sandwich/ Croque Monsieur


附飲料
served with coffee or tea/ servi avec café ou thé


110



歐式套餐
HOMEMADE SPECIAL/ PLAT DE LA MAISON

附湯、飲料、水果或冰淇淋
served with soup + drink + fruit or ice cream
servi avec soupe + boisson + fruit ou glace

意大利什錦海鮮麵/ spaghetti with sea fruit/ spaghetti fruits de mer 300

意大利肉醬麵/ spaghetti bolognaise 280

牛排全餐/ minute steak/ steak minute 480

豬排全餐/ picatte porc chop/ côte de porc poêlée 380

羊排全餐/ lamb chop/ cotelette d'agneau 620

魚排全餐/ fillet of fish/ filet de poisson 420



鮮味套餐
HOMEMADE SPECIAL/ PLAT DE LA MAISON


附湯、飲料、水果或冰淇淋
served with soup + drink + fruit or ice cream
servi avec soupe + boisson + fruit ou glace


紅燒雞腿/ stewed chicken leg in licorice sauce/ cuisse de poulet á l'anis

紅燒牛腩/ stewed flank of beef with vegetables/ râgout de boeuf

橙汁排骨/ spareribs with orange juice/ côte de porc á l'orange

260



每日一點
SNACK/ TARTE DU JOUR


水果派或起司派,請詢問服務生
fruit pie or cheese pie , on request to waiter
tarte au fruit, au fromage ou quiche, voir serveur

80



玫瑰紅酒
TABLE WINE/VIN DE TABLE


一壺/ une carafe/ a carafe 150

半壺/ une demi carafe/ a half carafe 80



紅/白酒
ROSÉ


一壺/ une carafe/ a carafe 190

半壺/ une demi carafe/ a half carafe 100



特調雞尾酒摩納哥
COCKTAIL MONACO

130



水果冰糕
SORBET AUX FRUITS

65



冰淇淋
ICE CREAM/ GLACE

70



冰淇淋蘇打
ICE CREAM SODA

70



啤酒
BEER/ BIÉRE


哇都白啤酒/ Watou's 110
奧古修道院啤酒/ Augustijn 110
布魯格啤酒/ Bruegel 110
杜瓦三麥金啤酒/ Duvel 110
馬樂6琥珀啤酒/ Maredsous 6 Amber 110
馬樂8黑啤酒/ Maredsous 6 Dark 120
阿拉啤酒/ Ara bier 140
達克黑啤酒/ Gulden Draak 140
奇美白修道院啤酒/ Chimay White trappist 140
奇美藍修道院啤酒/ Chimay Blue Trappist 140
迪力三麥金啤酒/ Delirium Tremens 140
水果啤酒/ fruit favour 120 - 140 價格依口味而不同/ price & favour on request



冰咖啡
ICED COFFEE/ CAFÉ GLACÉ

鮮奶油冰咖啡/ creamed/ créme 100
飄浮冰咖啡/ floating/ flottant 100
綜合冰咖啡/ Americain/ american 90



冰茶
ICED TEA/ THE GLACÉ


尼龍河之旅(葡萄柚、柑橘、檸檬、綠茶)
grapefruit, tangerine, lemon, greentea
pamplemousse, madarine, citron, thé vert

馬可波羅(草莓、焦糖、紅茶)
strawberry, caramel, redtea
fraise, caramel, thé

歌劇綠茶(紅莓果、香草、綠茶)
raspberry, vanilla, green tea
framboise, vanille, thé vert

140



茶類(熱飲)
HOT TEA/ THÉ CHAUD

桔茶/ lemon/ petit citron vert 120
水果茶/ fruit tea/ the aux fruits 120
伯爵茶/ Earl Grey Tea/ Earl Grey Tea 100



奶茶類(熱飲)
HOT MILK TEA/ THÉ AU LAIT CHAUD

伯爵奶茶/ Earl Grey Tea/ Earl Grey Tea 110
杏仁奶茶/ almond/ amande 110
椰香奶茶/ cocoanut butter/ noix de coco 110



熱咖啡
HOT COFFEE/ CAFÉ CHAUD

綜合咖啡/ American café 60



果汁類
FRUIT JUICE/ JUS DE FRUITS

現榨檸檬汁/ lemon/ citron
現榨柳橙汁/ orange/ orange
現榨葡萄柚汁/ grapefruit/ pamplemousse
新鮮奇異果汁/ kiwi/ kiwi

90



花茶
FLOWER TEA/ TISANE


玫瑰花茶/ rose/ rose
薰衣草茶/ lavender/ lavande
紫羅蘭/ violet/ violette
絲路/ selu / selu

110



複方花草茶
HERBE TEA/ TISANE


美顏花草茶
玫瑰、茉莉、桂花、甜菊葉/ rose, jasmine, osmanthus, stevia

支氣管保健花草茶
薄荷、薰衣草、百里香、錦葵/ mint, lavender, thyme, mauve

助眠花草茶
玫瑰、甘菊、菩提葉、甜菊葉/ rose, camomile, linden, stevia

去火除痘花草茶
玫瑰、薄荷、薰衣草、甜菊葉/ rose, mint, lavender, stevia

140



附餐飲料
drink served with menu/ boisson servi avec menu

熱咖啡/ hot coffee/ café chaud
冰咖啡/ iced coffee/ café glace
熱紅茶/ hote blace tea/ the rouge chaud
冰紅茶/ iced black tea/ the rouge glace
濃縮果汁/ concentrated fruit juice/ jus de fruit concentre
熱花果茶/ fruit tea/tisane